Kuro Kirishima Sweet Potato Shochu پهريون شوچو هو جيڪو 1916ع ۾ ڪريشيما بروري جي باني پاران ٺاهيو ويو هو. نالو ”ڪورو“ جو مطلب ڪارو آهي ۽ ان حقيقت تان ورتل آهي ته ڪورو ڪريشيما شوچو لاءِ ڪاري چانور جي ڪوجي استعمال ڪئي ويندي آهي. هن ڪاري چانور جي ڪوجي ۽ مٺي آلو جو ميلاپ هن جاپاني شراب کي هڪ خوشگوار مٺي سان گڏ هڪ نرم خوشبو ڏئي ٿو. چکڻ جا نوٽس: رنگ: صاف، نڪ: هلڪو، تازو، تيزابي. ذائقو: صاف، نرم، مٺو. پڄاڻي: ڊگھو، سڪل. شوچو کي کاڌي سان گڏ، ڪمري جي گرمي پد تي يا اڃا به گرم سان پيئو.