2000 جو ڪرسٽل روزو ونوٿيڪ به ساڳيءَ طرح حيرت انگيز آهي، شيشي مان اڀري رهيو آهي، جنهن ۾ ڪنفيٽ نارنجي ۽ پٿر جي ميوي جا نوٽس شامل آهن، جنهن ۾ ماکي جي ٿلهي، تازي پڪل ماني ۽ تازي فيلڊ مشروم جا ذهين اشارا شامل آهن. مڪمل جسماني، وينس ۽ گھڻائي، اهو ڪافي ۽ پرت وارو آهي، ميوي جي مرڪوز ڪور، جاندار تيزاب ۽ هڪ ڊگهو، ساپڊ ختم سان. اهو هڪ قابل ذڪر شراب آهي ان جي وزيراعظم ۾ اڄ.

Jean-Baptiste Lecaillon ڪڏهن به پنهنجي اعزازن تي آرام نٿو لڳي. Roederer اڳ ۾ ئي علائقي جي اڳواڻن مان هڪ آهي زراعت ۾، ٻه ڏهاڪا اڳ، هڪ منصوبي تي عزم ڪيو هو، جنهن کي ٻين وڏن وڏن نشانن کي هاڻي صرف نقل ڪرڻ شروع ڪيو ويو آهي- هڪ ارتقاء وڌيڪ تفصيل سان بيان ڪيو ويو آهي مارچ 2020 هفتي 1 ۾ وائن ايڊووڪيٽ جو مسئلو ، جنهن لاءِ آئون پڙهندڙن کي هن بيت جي طريقي جي باري ۾ وڌيڪ بصيرت جي ڳولا ۾ حوالو ڏيان ٿو. هن سال جي خبر، نو سال ٺهڻ ۾، برٽ پريميئر جو خاتمو آهي ۽ برٽ ڪليڪشن طرفان ان جي متبادل: هڪ نئون ڪيووي جنهن کي چڱيءَ طرح بيان ڪيو ويو آهي ان سان گڏ ٽيسٽنگ نوٽس ۾. ان دوران، Lecaillon ھلندو رھيو آھي جتي ٻيا به پيروي ڪندا: ھو بلبلن تي غور ڪري رھيو آھي روشنيءَ ۾ وڌيڪ امير، وڌيڪ وائنس وائن جيڪي گرم آبهوا پاران پهچايا ويندا آھن، ٻين جي ڀيٽ ۾ ڪجھ ڪيوويز ۾ گھٽ فضائي دٻاءُ کي اختيار ڪندا آھن (جنھن لاءِ شيمپين ۾ ڪافي تاريخي نظير موجود آھي، مون کي شامل ڪرڻ گهرجي). جيڪڏهن شراب هڪ ثقافتي ۽ گڏوگڏ هڪ زرعي پيداوار آهي، Lecaillon جي عهدي واري Chez Roederer اهو واضح ڪري رهيو آهي ته ڇا حاصل ڪري سگهجي ٿو جڏهن هڪ شيف ڊيس غار صرف هڪ ٽيڪنيڪل نه آهي بلڪه ڪو ماڻهو جيڪو سمجهي ٿو ته شراب ۾ ڪهڙي خوبي آهي.

آر پي 96/100

پيئڻ جي تاريخ: 2021 - 2035